DENBA FRYER 導入事例

DENBA JAPAN株式会社　正規代理店　ANGEL JAPAN株式会社

ダイタングループ：名代富士そば様

① 廃棄ロスが軽減しました。

② 油切れがよくなりました。

③ カラッとヘルシーに揚げ上がっています。

MEGAドン・キホーテ様（全国約120店舗で採用）

通常よりも低い温度で揚げることが出来る為、油の劣化を抑えることに繋がり、使用量が大幅に削減することが出来る見込みがたった。　年間削減25％

美食工房コパ様

油切れが良く、名物の牛肉コロッケをテイクアウトしても、サクサク感が残るようになり、お得意様からも好評。 

肉のくまき様

美食工房コパ代表様からDENBAフライヤーをお勧めいただき導入頂きました。 

和風レストランしんりん様（2槽タイプ）

数日間のデモ設置で揚げ上がりの良さ、油持ちの良さをご実感頂きご成約して頂きました。 

ビフテキ屋　あづま様　

（1槽）系列店2店舗同時導入

他社の機器をデモで実施後にDENBAを試していただきました。

揚げあがり向上・油切れの良さを実感いただき導入。フライヤーでの新メニューを考案中！

昭和45年創業の人気とうふ処　三河屋様

40L強の大型油槽で人気の生揚げを毎日調理しているDENBAを使用する前は、油揚げ160個を上げて、油を全交換。

DENBAを使用すると、220個まで油を交換せずに揚げられるようになった温度設定は180℃ → 175℃下げても揚げ上がりも良く、油切も良い！