DENBA JAPAN株式会社 正規代理店 ANGEL JAPAN株式会社
鮮度保持
冷蔵(鮮度保持・出荷調整)オペレーション改善事例
長野県 椎茸生産者様 産松茸1℃ 28日間
冷蔵(鮮度保持・出荷調整)オペレーション改善事例
青森県 にんにく農家様 発芽防止 -1℃ 半年以上の鮮度保持を実現
DENBA+ 冷蔵(鮮度保持)事例(出荷調整・ロス率軽減・品質向上)
ボイルズワイガニ鮮度保持 1℃ 5日間
DENBA+冷蔵(解凍)歩留まり改善事例
某高級焼肉屋で肉全般解凍 2℃ (解凍鮮度保持・クォリティUP)
冷凍
DENBA+冷凍(凍結)高品質冷凍事例
凍結温度-20℃(緩慢冷凍) → 解凍保管温度5℃(通常解凍)
DENBA+冷凍(凍結)高品質冷凍事例
埼玉県 精肉加工&小売り様
DENBA+冷凍(凍結)高品質冷凍事例
検査機関:一般社団法人 食肉科学技術研究所 2021年12月
解凍
導入事例
某高級焼肉屋で肉全般解凍 2℃ (解凍鮮度保持・クォリティUP)